Kas yra virėjas Tomas Brownas? Kur dirba „Great British Menu“ svečias?

Didysis britų meniu tęsiasi trečiadienį (2021 m. Kovo 31 d.), O Škotijos pirmenybių teisėjas yra virėjas Tomas Brownas, bet kas yra Tomas Brownas?


Kur jis dirba ir ar turi „Michelin“ žvaigždę? Ir ar jis vedęs (taip, jis gana gražus, ar ne!)?

Čia yra viskas, ką reikia žinoti apie Tomą ir jo karjerą.

Tomas Brownas ir Andi Oliveris

Andi Oliveris kalbasi su Tomu Brownu „Great British Menu“ (kreditas: BBC Two)

Skaityti daugiau: Didžiojo britų meniu vedėja Andi Oliver: Kas yra jos garsioji dukra?


Kas yra Tomas Brownas?

Tomas Brownas yra britų virėjas, kuris buvo finalininkas Puikus britiškas meniu 2018 metais.

Jis gimė Redruth mieste, Kornvalyje.


Tomas kartu su Paulu Ripley treniravosi „Rick Stein's“ restorane ir „St. Kew Inn“.

2012 m. Jis buvo paskirtas šefu partijoje „St Enodoc“ viešbutyje Wadebridge mieste, Kornvalyje.


2016 metais jis tapo pripažinto virtuvės šefo Nathan Outlaw protežė, kur ėjo „Outlaws“ restorano vyriausiojo virėjo pareigas.

Jis ne tik dalyvavo „Great British Menu“ kaip svečias teisėjas, bet ir gamino maistą Šį rytą .

Jis padarė įspūdį rytinėje laidoje, kai kurie žiūrovai jį pavadino „visiškai nuostabiu“.

Phillipas Schofieldas apibūdino Tomą kaip „žuvų pasaulio Hestoną Blumenthalą“.


Kur dirba Tomas Brownas?

Dabar Tomas valdo savo restoraną „Cornerstone“ ir jam vadovauja.

Įmonės Cornerstone veiklos vieta: Hackney Wick.

Meniu įkvėptas „dalijimosi lėkštėmis dvasios ir sudarytas iš paprastų, bet sudėtingų jūros gėrybių patiekalų, kurie keičiasi kasdien“.

Restorane, atidarytame 2018 m. Balandžio mėn., Yra atvira virtuvė ir baras su marmuru, kuriame svečiai gali sėdėti ir stebėti, kaip virėjai ruošia maistą.

Tomas Brownas Didžiajame britų meniu

Amy Elles, Stuartas Ralstonas, Tomas Brownas, Scottas Smithas ir Roberta McCarron (kreditas: BBC Two)

Ar jis turi „Michelin“ žvaigždę?

„Cornerstone“ restoranas buvo apdovanotas viena „Michelin“ žvaigždute 2021 m.

Tomas Brownas ir jo vyriausiasis virtuvės šefas Jamesas Totas pagaliau laimėjo ilgai lauktą „Hackney“ restorano žvaigždę.

Jis sakė, kad pagyrimas buvo „didžiausia mano iki šiol karjeros akimirka“.

Virėjas šventė su tatuiruote, kad papildytų savo jau plačią kūno meno kolekciją.

Pasidalijęs savo naujo rašalo - žvaigždės ant rankos - nuotrauka, Tomas „Instagram“ parašė: „Michelin star y’all.

„Didžiausia mano karjeros akimirka, bet aš tikrai negaliu to pripažinti.

„Viskas priklauso nuo mano neįtikėtinų darbuotojų, kurie tiek daug duoda ir taip sunkiai dirba kiekvieną dieną, labai ačiū.

„Taip pat @nathanoutlaw už mokymus, meilę ir palaikymą, be to, ko iš jo sužinojau, tai niekada nebūtų buvę įmanoma“.

Kiek metų Tomui Brownui?

Tomas gimė 1987 m. Liepos 25 d.

Šiuo metu jam 33 metai.

Tomas Brownas (kreditas: „YouTube“/„The Staff Canteen“)

Tomas Brownas (kreditas: „YouTube“/„The Staff Canteen“)

Ar Tomas Brownas yra vedęs ar vienišas?

Tomas Brownas pernai vedė rinkodaros padėjėją Julieanne Soto-Brown.

Po penkių mėnesių kartu jie susituokė 2020 m.

Julieanne pasiūlė lovoje valgydama picą.

Tuo metu ji savo socialinės žiniasklaidos sekėjams sakė: „Liepos mėnesį sutikau vaikiną, rugpjūtį nusprendžiau kartu susirasti namą, tada rugsėjį pasiūliau jam lovoje valgyti picą, o mes pagaliau susižavime per tris dienas“.

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Įrašas, kurį bendrina Tomas Brownas (@cheftombrown)

Puikus britų meniu „BBC Two“

Persikėlę į Škotijos karščius, virėjai Roberta Hall, Amy Elles, Stuart Ralson ir Scott Smith pristato savo kanapes, užkandžius ir žuvies patiekalus, įkvėptus britų išradimo ir naujovių.

Virėjas veteranas ir „Michelin“ žvaigždute pažymėtas jūros gėrybių specialistas Tomas Brownas ragauja jų kanapes, kurios svyruoja nuo sūrio pyrago iki anties kepenų parfeto.

Vienas iš konkurentų rizikuoja, bet tuoj atsitiks ...

Šeimininkas Andi Oliveris.

Tomas pasirodo „Great British Menu“ trečiadienį 2021 m. Kovo 31 d., 20 val. Per „BBC Two“.

Ar jums patinka puikus britų meniu „BBC Two“? Palikite mums komentarą mūsų „Facebook“ puslapyje @EntertainmentDailyFix .